Главная Продукция Спортивные продукты и питание Белковые концентраты и высоко-белковые смеси - Протеины Молочный белок
Молочный белок
Цельномолочный белок состоит из казеина (80%) и сывороточных белков (15%).
Молочный белок переваривается и усваивается равномерно в течение длительного времени - до 6–7 часов: сначала - низкомолекулярные белки сыворотки, затем – высокомолекулярный казеин. Такое свойство молочного белка особенно важно при использовании в диетических целях и для восстановления мышц после физической нагрузки невысокой и средней интенсивности.